金柑。
金柑には、
みかんの葉っぱの匂いの味がするのです。
みかんの実ではなく、みかんの葉の匂い。その匂いを具現化したかのような、
成分がきっと皮に含まれていて、その、皮にひそむ成分が
ぷしゅっと口の中ではじけたときに、
私の鼻の奥のほうから、中学時代の通学路のわきに
生えるみかん木の匂いを思い出すから。
味ははんぶん以上が思い出だというひともいるけど、
わたしはどんなかんじて
金柑がたまラン好きなのです。
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