五目なます
おせち料理を
去年はだいぶ手をぬいたので、
今年は定番「五目なます」をきちんと作りたい。
ってことで、久しぶりに沖ノ島のおばあちゃんがつくった洗いゴマを煎って
ゴマすりをはじめたのだけど。
せやった。このゴマすりを「練りゴマ」状態にするには、
例年、男手を借りなければ無理だった・・・
大掃除で捻挫したパパをこれ以上、動かすのはかわいそうだし・・・
「なあ、ビッグカメラでブレンダー こうてきてくてへん？」
あっという間にブレンダー到着。
あっという間に練りゴマ、完成。すごい！！
これで香りたっぷりの五目なますが
できる！
ふう、あとは年賀状・・・
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