PROFILE/MIKA MURAKAMI@188《コピーライター》
瀬戸の海を産湯に、波を子守唄に育ち、大阪はミナミの繁華街・坂町に生息する女コピーライター。藤原新也の「人間は犬に喰われるほど自由だ」を敬愛し、「はて。ほんとうに人間は犬に喰われるほど自由か?」と日々思い巡らしながら、2008年2月よりひょんなことから柴犬まめと暮らす。はて。きみにほんとうに伝えたいコトバはなんだろう。そんな、きみとわたしのこれからブログ。
お父さんのローストビーフ
この狭いうちで数年前までは
毎年30人から多い時は50人ぐらい集まるクリスマスパーティを
やっていたのだけど、その頃の
定番メニューが、「お父さんのローストビーフ」。

それなのにうちのスタッフが
「まだ、食べたことないです」
と口をそろえて言うので
あれ??そーだっけ?と思ってリクエストしてみたら
「つくろか?」と快諾。

本当はシェフの格好ひとろそえもっていて、
それをわざわざ来て、身長2m30cmぐらいになって
キッチンに立つのがお決まりだったのだけど
今日は省略して
国産牛のブロックを1.5キロ

肉の匂いがしてくるだけで
絶えられないのは
肉食動物の本能ですからね。

どうですか?
美味しそうでしょう? 一番難しかったのは
上手にスライスすること・・・
めっちゃチカラいる。

ローングローングタイムノーシーで
かけつけてくれた
アントン夫妻も
ご満悦です。

とくはるんとこの新人
マヒトもスマイリーばりの肉食笑顔。

もちろん
主役のまめさんも。